包菜炒粉丝怎么做好吃?教你6个步骤做出美食,改善睡眠强筋骨

 常见问题     |      2020-03-18 13:31

年关将近,腰包空空,能省则省点,不然过年没钱花,好尴尬。所以平时生活里能节约点就节约点吧。比如咱们每天的菜钱就要好好的节约节约,尽量不要大鱼大肉了,因为春节期间要吃的肉太多了,咱们要提前把肚子给准备好。所以咱们准备开始经常吃一便宜的蔬菜。这菜就挺适合的,它就是包菜。最近很便宜,下午刚买了一大个1.5元1斤,一大个6块钱,够吃三顿了。

包菜可是好东西,很多人可能不知道包菜的好处到底有多好。有些睡眠不佳睡眠不好的人,其实可以选择吃一些包菜。因为它可以帮你改善睡眠。另外包菜还可以强筋骨、补精髓。看起来这么普通的一种蔬菜,没想到它的好处这么棒吧!那么怎么把包菜做的好吃呢?当然是配粉丝啦,一道有名的【包菜炒粉丝】分享一下。

准备食材:1/3的包菜(因为我买的包菜太大了,所以只用一半不到就够了)、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉(瘦肉上面最好带一点肥,这样带有油荤,而且吃起来口感更好)、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精盐、少量的淀粉、少许味精、适量的植物油。

1、咱们在锅里烧一些开水,然后用来泡发粉丝,将粉丝泡软,剪成短段,取出来用冷水过一下,放好备用。2、接着,咱们把包菜切1/3下来,然后洗一下,再切成成细丝,接着最后还要洗一下。3、把带一点肥的瘦肉先洗干净,放到菜板上多成肉末,这里不需要太细了哈,放入碗里加上少量的生抽、少量的鸡精、少量的清水、少量的淀粉捏一下。把大蒜切成片。4、把冷锅烧热,下适量的植物油,烧热之后,把蒜、豆瓣酱下锅炒出香味,炒出红油,把肉放到锅里炒变色。5、把切好的包菜丝放到锅里炒软,看看汁多不多,转中火,下粉丝炒匀。6、加入少量的盐、少量的味精翻炒均匀,出锅即可。

这道好吃的包菜炒粉丝就做好了。如果喜欢的话,可以放少量的白糖和少量的香醋调节口味。也可以把豆瓣酱换成干红辣椒。包菜的好处太多了,所以咱们日常生活里可以经常吃一些,而且又非常的便宜。这年头好吃不贵的菜可不多见啊。




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